Разыскиваются самоучители

JPEG это уже сжатый формат. Его не получиться "почистить" - ни текст, ни ноты, ни фотографии/рисунки.
Если возможно то лучше PNG.
Про оцифровку книг:

Если есть время то можно прочитать эту главу .
Конкретно про этап сканирования:
Статья Scan and Share v1.07 - Раздел 1 Сканирование .
.
Саму обработку черновых сканов делать программой Scan Tailor

.
Отсканированные иллюстрации / картинки - до обработки в Scan Tailor надо предварительно прогнать через фильтр (для избавления от растра).

.
Всё-таки порекомендую попытаться отсканировать в TIFF/TIF.

Вряд ли кто-то ещё решиться отсканировать этот самоучитель в будущем для лучшего качества.
.

fais, какая у вас модель и версия сканера?

WIA Canon MF 3110.Сделаю что смогу.

Самоучитель Нахова опубликован здесь .
Спасибо fais.

Но жаль, что проигнорировали мои рекомендации здесь и из личной переписки.

Книга в 100 мегабайт это и есть результат сканированиия в JPG.

Книги до этого не было в интернете. Год не было с начала "запроса". Уверен, что пару месяцев она могла бы и подождать, для лучшего электронного экземпляра.

.

fais, предлагаю рассмотреть вариант 2. - Переслать книгу для последующей оцифровки нам мне.

.

Детали можно обсудить в личной переписке.

.

Пришла мысль, что кто-то сомневается в таком варианте работы и боится за свои книги.

.

Все присланные мне книги, я отправлял обратно хозяевам. Отправлял за свои (мои) деньги.

.

Сама процедура

- отправки

- пересылки

- получения мною

- сканирования

- отправки обратно

- пересылки

- получения хозяином,
занимает определенно время (думаю где-то до полугода).
.

Претензий не было.

.
Единственно - надо отправлять книги: заказным с объявленной ценностью и с доставкой о вручении.
(В этой схеме, почта России это слабое место, не считая продолжительного времени на обработку).

.

Постараюсь в текущем месяце опубликовать очередную книгу.